Strozzapreti speck e porcini
Ricetta proposta da: Maccheroni Franco in My Cooker.
Dosi per 1 porzioni - Difficoltà Facile
Ingredienti
Strozzapreti
Speck
Porcini
Rosmarino
Panna
Preparazione
Mettere a cuocere gli Strozzapreti in acqua con un po di sale. Appena sono al dente colarli dall'acqua e metterli nella padella dove vi é già 30\40 gr. di porcini freschi o congelati ed altri 30\40 gr. di Speck. Cominciare a saltarli unendovi 3 cucchiai di panna , appena tutto é amalgamato servirli in un piatto unendovi un poco di rosmarino. Buon appetito